干酪素行情
用胰酶水解干酪素制備的蛋白胨是一種高檔的微生物氮源 ,通常用于基因工程菌、誘變菌株、融合菌株的培養(yǎng)和發(fā)酵 ,以及醫(yī)院檢驗的細菌培養(yǎng)等。用胰酶水解干酪素制備蛋白胨已有幾十年的歷史 ,但至今我國的重要微生物培養(yǎng)試驗仍需進口的蛋白胨。
作者：佚名 來源：知網(wǎng)空間
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